Atago DOM-24-Bluetooth เครื่องตรวจสอบคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร Frying Oil Monitor
DOM-24-BLUETOOTH
DOM-24-Bluetooth
Cat.No.9348 เครื่องตรวจสอบคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร Frying Oil Monitor เพื่อการควบคุมและรักษาคุณภาพของน้ำมันให้อยู่ในมาตรฐานที่ปลอดภัย ยี่ห้อ Atago, Japan
สเปค
| ระยะเวลาจัดส่ง | 45-60 วัน |
|---|
คำถามที่พบบ่อย
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับสินค้า/บทความ สอบถามชุมชนหรือผู้เชี่ยวชาญของเรา
Atago DOM-24-Bluetooth เครื่องตรวจสอบคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร Frying Oil Monitor
น้ำมันทอดจะเสื่อมสภาพเมื่อสัมผัสกับอากาศ แสง ความร้อน และน้ำ ซึ่งการเสื่อมสภาพในรูปแบบต่าง ๆ นี้ไม่เพียงมีผลต่อรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วย
ดังนั้นการควบคุมและรักษาคุณภาพของน้ำมันให้อยู่ในมาตรฐานที่ปลอดภัยจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง
จุดเด่น
ใช้งานง่ายด้วยขั้นตอนที่เรียบง่าย ทุกคนจึงสามารถวัดและแปลงค่าความเสื่อมสภาพของน้ำมันจากการออกซิเดชัน (Oxidation) ให้ออกมาเป็นตัวเลขได้อย่างสะดวก
สามารถวัดได้สองรูปแบบในเครื่องเดียว ได้แก่ ค่าสารโพลาร์รวม (Total Polar Materials: TPM) และค่ากรด (Acid Value: AV)
รองรับการเชื่อมต่อ Bluetooth ช่วยให้สามารถดึงข้อมูลผ่านการสื่อสารแบบบลูทูธได้อย่างสะดวก ทำให้การบริหารจัดการข้อมูลของแต่ละสาขาเป็นแบบรวมศูนย์ (Centralized Store Management) ง่ายยิ่งขึ้น
ขนาดสินค้า
Ø22×490mm, 400g (main unit only)
Power supply
Size AAA alkaline battery×2
Specifications
Model | DOM-24-Bluetooth |
|---|---|
Cat.No. | 9348 |
Range | Total Polar Materials (TPM) : 0.5 to 40.0％ |
Resolution | Total Polar Materials (TPM) : 0.5％ |
Accuracy | Total Polar Materials (TPM) : ±2.0％ |
International Protection Class | IP67 |
วิธีการวัดค่า (Measurement Method)
กดปุ่ม START ค้างไว้ประมาณ 1 วินาทีเพื่อเปิดเครื่อง
เลือกโหมดได้โดยกดปุ่ม START ค้างไว้ประมาณ 1 วินาทีอีกครั้ง เพื่อเข้าสู่โหมดวัดค่า ซึ่งเครื่องจะเริ่มต้นที่โหมดวัดค่าสารโพลาร์รวม (TPM) เป็นค่าเริ่มต้น
เริ่มวัดค่าได้โดยกดปุ่ม START จากนั้นจุ่มเซนเซอร์ลงในน้ำมันแล้วคนให้เบา ๆ
แสดงผลการทดสอบ: ผลการวัด (อุณหภูมิ และค่า TPM) จะแสดงบนหน้าจอเมื่อค่าเริ่มนิ่งและคงที่ (ใช้เวลาประมาณ 30 วินาที)
