13 มีนาคม 2569 13:11 น.
Quantek
Headspace Oxygen คือ ปริมาณ ออกซิเจน (O₂) ที่เหลืออยู่ในช่องว่างอากาศภายในบรรจุภัณฑ์ หลังจากทำการบรรจุสินค้าแล้ว คำว่า Headspace หมายถึงพื้นที่ว่างระหว่าง “สินค้าอาหาร” กับ “ฝาปิดหรือซีลของบรรจุภัณฑ์” ออกซิเจนในส่วนนี้มีผลมากต่อ อายุการเก็บรักษา (Shelf Life) และ คุณภาพอาหาร
